• Deze Rwandese koffie is zoet met sterke smaak van steenvrucht en hints van vanille en chocolade ook laat deze koffie de thee en bloemige tonen schitteren. Dit is niet voor niets één van de beste koffiesoorten uit afrika!

     

    De koffieketen:

    Veel koffiebranderijen in Nederland zijn niet open in het proces van koffieboer naar de consument. De Bonen Brander vind dat jij het verdient om te weten waar jouw koffiebonen vandaan komen en waar wat aan uitgegeven wordt. Daarom houdt De Bonen Brander deze gegevens bij om je op de hoogte te houden waar jouw bestede bedrag aan uitgegeven wordt!

     

    €5,50 =

    de prijs die De Bonen Brander betaalt voor de Rwandese koffie per kilogram. Waarvan 80% aan Abakundakawa (FOT Kigali) betaald wordt, Dit is 1,67 x de Fair Trade basisprijs. Deze prijs is rechtstreeks met de boeren overeengekomen, zonder rekening te houden met de volatiele US Coffee C-prijs.

     

    €1,65 + €0,91 +

    de prijs die Abakundakawa boeren betaalt voor hun groene koffiebonen p/kg. Deze prijs is vaak onbekend bij kopers. De extra €0,91 is de premie die gaat naar het creëren van een volledig natuurlijk agrobosbouwsysteem waarin de koffie vanaf 2023 moet groeien.

     

    €1,21 + €0,28 +

    kosten voor natte verwerking en beheerkosten voor kippenhok + kosten voor droog malen en exporteurs.

     

    €0,28 +

    totale verzendkosten van Kigali, door de douane en naar het magazijn van onze importeur This Side Up. De containers worden met zoveel mogelijk koffie of liften gevuld met andere importeurs om deze kosten tot een minimum te beperken.

     

    €1,00 +

    Een compensatie voor het besteden van tijd en middelen aan het importeren van deze koffie. Het werk omvat het opbouwen van relaties met verzend- en opslagpartners, het beheren van export-, import- en verzendbureaucratie, Q-classificatie, bemonstering en het gezamenlijk promoten van deze koffie met Misozi en Abakundakawa Rushashi.

     

    €0,17

    De gemiddelde financieringskosten die onze importeur aan kredietverstrekkers moeten betalen, simpelweg omdat ze niet het geld op de bank hebben om zulke grote hoeveelheden koffie in één keer te kopen. Dit zorgt voor onmiddellijke betaling aan de boeren wanneer de koffie de boerderij of de haven verlaat.

     

    €7,93

    Dit zijn kosten van De Bonen Brander. Naast het inkopen van de groene koffiebonen heeft De Bonen Brander nog andere variabele kosten als: Verpakkingskosten, brandkosten, transactiekosten, transport kosten en natuurlijk btw. Deze kosten bedragen samen €7,93 per kg.

     

    Waarna De Bonen Brander 43,9% ((€5,50+€7,93)/23,95=43,9%) overhoud om promotie, presentatie, werkuren en alle andere onverwachte / kleine kosten van te betalen.

     

    Het gaat er bij De Bonen Brander niet om dat er veel winst gedraaid word maar dat jij de beste en lekkerste koffie thuis krijgt!

     

    Bron: Rushashi, Rwanda — This Side Up

     

    De koffieorganisatie:

    Rushashi Coffee Washing Station (CWS) is de grootste van de twee wasstations die eigendom zijn van de koffieproducentencoöperatie Abakundakawa. Het is gelegen in de weelderige en groene wijk Gakenke, gekenmerkt door hoge stekelige heuvels op grote hoogte - waardoor het ideaal is voor hoogwaardige koffieproductie. Het is geen toeval dat deze regio enkele van de meest gewilde koffiesoorten van Rwanda produceert.

     

    Geschikt voor alle onderstaande zetmethodes:

    Espresso-machine

    Filter

    Moka Pot

    Pour Over

    Rwandese Koffiebonen

    PrijsVanaf € 12,45
    • Smaaktonen in het kort

      Steenvrucht, vanille en chocolade

    • Ligging

      1700 - 2000m

    • Verwerking

      Fully Washed

    • Branding

      Medium Roast

    • Levering

      De koffiebonen worden de eerstvolgende Dinsdag gebrand en verzonden op Woensdag. Zodat u altijd de meest verse koffiebonen thuis ontvangt!

      • Gratis verzending boven de €55
      • Gratis verzending in Assen
    ColombiaByAukje-68.jpg