Deze Colombiaanse koffie is erg consistent door de hoger liggende plantages en klimaat. Daardoor is deze koffie gemakkelijk te gebruiken in verschillende zetmethodes als espresso en filter. Deze koffie is mild en goed uitgebalanceerd, erg levendig met hints van tropisch fruit, chocolade en karamel.

 

De koffieketen (Direct Trade):

Veel koffiebranderijen in Nederland zijn niet open in het proces van koffieboer naar de consument. De Bonen Brander vind dat jij het verdient om te weten waar jouw koffiebonen vandaan komen. Daarom houdt De Bonen Brander deze gegevens bij om je op de hoogte te houden waar jou koffie vandaan komt!

 

Zie de 2e foto voor een overzichtelijk tabel!

 

Bron: Argote, Colombia — This Side Up

 

De Koffieboer:

Ibeth is de koffieboer die deze hoge kwaliteits koffie aan ons levert. Ibeth beheert haar eigen wasstation, droogbakken en is ze in bezit van 3500 koffiestruiken. Van elke euro die De Bonen Brander besteed aan koffie gaat er 68% rechtstreeks naar Ibeth. Zie Ibeth op de tweede foto.Dit is de allereerste specialty coffee die uit Colón Genova in Nariño komt. Productie, oogst, nat- en droog malen wordt allemaal gedaan door de familie Argote. Geproduceerd zonder bestrijdingsmiddelen. De familie Argote inspecteert alle koffiebomen visueel op tekenen van bladroest. Actief met het creeren van een community van producenten met specialty coffee.

 

Geschikt voor alle onderstaande zetmethodes:

Espresso-machine

Filter

Moka Pot

Pour Over

French Press

Colombiaanse Koffiebonen

PrijsVanaf € 12,95
  • Smaaktonen in het kort

    Chocolade tonen, Karamel en Fruittonen

  • Ligging

    1950m - 2000m

  • Verwerking

    Fully Washed

  • Branding

    Medium Roast

  • Levering

    De koffiebonen worden de eerstvolgende Dinsdag gebrand en verzonden op Woensdag. Zodat u altijd de meest verse koffiebonen thuis ontvangt!

    • Gratis verzending vanaf €55
    • Gratis verzending in Assen